Ко Всемирному дню витамина С: почему он важен для здорового старения?
Каждый год 4 апреля мир отмечает Всемирный день витамина С, который стал символом борьбы за иммунитет. Но знаете ли вы, что для людей 50+ аскорбиновая кислота — это не просто «витамин от простуды», а настоящий щит против возрастных изменений?
Фото: https://ru.freepik.com/
Давайте разберемся, как работает витамин С и зачем он нужен. Объясняет директор Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского Университета, доктор медицинских наук Ольга Ткачева.
Основные роли витамина С хорошо известны:
Антиоксидантная защита — борется со свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний.
Синтез коллагена — поддерживает здоровье костей, кожи, сосудов и хрящевой ткани.
Укрепление иммунитета — особенно важно для организма пожилого человека.
Способствует усвоению железа и усиливает метаболизм.
Защита мозга — поддерживает функции клеток мозга.
Исследования показали, что витамин C потенциально может снизить риск возрастной макулярной дегенерации, катаракты и сердечно-сосудистых заболеваний. Также есть ограниченные данные, свидетельствующие о том, что витамин C способствует снижению уровня глюкозы у людей с сахарным диабетом, снижает выраженность аллергических реакций и минимизирует последствия пребывания на солнце.
Интересный факт: люди — одни из немногих млекопитающих, которые не синтезируют витамин С сами. Эволюция «посчитала», что мы будем получать его из фруктов. Но современный рацион часто подводит. Для взрослых в возрасте 50 лет и старше рекомендуемая суточная норма потребления витамина C составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин, а верхний предел — 2000 мг. С возрастом рекомендуемая норма не увеличивается.
Группы риска дефицита витамина С
В первую очередь в зоне риска находятся курильщики и пассивные курильщики — табачный дым разрушает аскорбиновую кислоту. Также дефициту подвержены лица с ограниченным или однообразным рационом и пациенты с хроническими заболеваниями ЖКТ, почек или аутоиммунными заболеваниями, влияющими на всасывание или усвоение витамина.
Осторожно: добавки могут конфликтовать с лекарствами! Витамин С способен усиливать или ослаблять действие ряда препаратов. Например, он повышает всасывание алюминия из антацидов, что опасно при длительном приеме. В сочетании с НПВП витамин С увеличивает риск раздражения слизистой желудка, при одновременном приеме с варфарином может нарушать свертываемость крови, а с химиотерапевтическими препаратами — снижать их эффективность.
Важно: лицам, постоянно принимающим лекарства, необходима консультация врача перед началом приема пищевых добавок и витаминных комплексов!
